9月28日，為期三天的2025中食展®（廣州）（Food2ChinaExpo）在廣州廣交會展館B區正式收官！作為華南下半年專業食飲盛會，亦是粵港澳大灣區食飲產業的重要前沿窗口，在全球食飲行業加速轉型的浪潮中，為產業發展注入了強勁動能。而這場讓與會者直呼“超值”的行業盛會，究竟蘊含著哪些關鍵貿易機遇與前沿創新亮點？不妨從真實反饋中，開啟這場盛會的回顧。
01 參展企業心聲：展會實效超預期，海外布局添信心
菲律賓館代表Joey Li對展會給予高度評價：“中食展®（廣州）作為專業美食展，既高效又親切，今年的服務和成效，事實足以說明一切。”并表示將進一步溝通2026年中食展®（廣州）的參展事宜，持續借助這一平臺深化合作。
這樣的認可并非個例。眾多參展企業一致認為，主辦方從展前到展中的全流程服務，始終緊扣企業需求——既精準對接資源，又深挖商貿機會，盡顯對食飲行業的深刻理解與有力支持。而當得知主辦方星域世展計劃在2026年密集布局海外市場，推出覆蓋印尼、馬來西亞、新加坡、巴西的系列食品展時，企業們紛紛表現出濃厚興趣。
其中，展會主辦方星域世展董事總經理綦宜龍介紹，“2026年海外食品展”規劃中的一個重要項目便是印尼食品展。印尼食品展將于2026年5月7—10日在雅加達舉辦，該展會由星域世展聯合華墨集團，以及印尼本土主辦方三方強強聯合，聯合打造，以“本地化+專業化”模式為企業切入東南亞市場乃至全球最大的清真市場鋪路。
面向南美市場的巴西里約食品展則擬于3月落地，精準對接當地消費升級需求。此外，7月份同步布局兩大核心展會：第25屆馬來西亞食品飲料展是當地最大的綜合食品展，憑借成熟辦展體系已助力眾多中國企業收獲重要合作客戶；新加坡食品展作為意大利超15萬平米國際食品展的亞太樞紐平臺，更能為企業高效鏈接高端消費市場與跨國供應鏈。
企業們對此直言：“有這樣懂市場、重實效的團隊搭建海外通路，還能依托明確的時間規劃提前布局，我們對拓展新興市場、把本土優質食飲產品推向全球更有信心了！”
02 供需精準匹配:“新奇特”齊聚灣區，全球訂單加速落地
展會的精準匹配采購需求、持續釋放商貿活力，離不開國內外多元特色產品矩陣的強力支撐：
來自廣東、云南、黑龍江、呼和浩特、三亞、山西等省市的“名特優新農”產品成為焦點，廣東展團攜梅州地標非遺珍品、清遠供港澳標準食材、汕頭潮汕風味織就嶺南美食矩陣，新寶堂新會陳皮、致美齋調味品等凸顯地域特色，更有生茂泰檸檬紅茶袋泡茶等創新茶品，省外則涵蓋云南傣御彩色花生、香格里拉菌菇配區塊鏈溯源咖啡、黑龍江五常大米與黑蜂椴樹蜜、山西永濟牛肉餃子、絳縣地方美食詮釋晉南面食文化、呼和浩特草原風味、三亞自貿港椰子制品及海南芒果酒、湘西高山柴火臘味等，持續引領健康化、場景化消費新趨勢；
國際參展商方面則集結了土耳其、菲律賓、俄羅斯、新加坡、澳大利亞、韓國、西班牙、希臘、伊朗、塞爾維亞、迪拜等近20個國家和地區的優質企業，土耳其展商帶來果干與可檢測酸度的橄欖油，菲律賓展團攜椰子水、果醬蜜餞及椰花糖漿等熱帶風味，西班牙的特級初榨橄欖油與火腿、希臘的葡萄酒、俄羅斯咖啡及趣味糖果、澳洲的優質肉類及乳制品、迪拜的禮盒裝巧克力、塞爾維亞的歐盟標準蜂蜜、韓國的高倍萃取紅參濃縮液與韓式杏仁炸雞，再加上意大利百年酒莊紅酒等標志性品類，這些承載海外風土的特色產品成為國內采購商重點對接洽談的核心目標，更讓展會的全球風味版圖愈發豐滿多元。
本屆展會憑借全鏈條供需對接機制與創新產品矩陣，成為全球食飲創新成果的重要展示窗口——從展前需求調研、客商畫像匹配，到展中商貿對接、現場體驗，全流程服務高效打通供需兩端，中國食飲產業的創新活力與供應鏈韌性，贏得海內外采購商與專業觀眾的高度認可。
這種高效對接模式也得到了采購商的實際印證。中山意法餐廳負責人表示“我近期有迫切的食材采購需求，兩周內就要用，很看重新鮮度和合理價格。廣州資源比中山集中，也希望能把這些資源對接回中山�！�
同樣帶著明確采購目標而來的連鎖西餐廳The happy monk的負責人，也在展會現場與俄羅斯威士忌品牌達成深度溝通共識。雙方圍繞產品定位、目標客群及合作模式展開深入交流，因核心訴求高度契合，不僅溝通氛圍持續融洽，更為后續合作的推進奠定了堅實基礎。
受臺風天氣影響無法親臨展會現場的采購商，也通過線上渠道主動聯絡主辦方，明確表達對部分參展企業的合作意向，期望能搭建線上溝通橋梁，推進后續對接事宜，進一步彰顯了展會對接模式的靈活性與覆蓋性。
03 創新活動賦能：多元場景破圈，激活食飲產業新動能
創新是驅動食飲產業高質量發展的核心引擎。2025中食展®（廣州）同期舉辦多場特色活動，以“新品發布+論壇研討+地域推介”的多元形式，深度鏈接全球資源與本土特色，既呈現食飲行業創新趨勢，更打造沉浸式消費場景，為產業發展注入新活力。
“食味中國，品味世界”——2025中食展®（廣州）優品發布會
活動現場集中發布海內外優質食飲產品，涵蓋嶺南預制菜、地方優品、非遺美食等品類，同時啟動《全世界中國味》合作項目，旨在通過內容傳播與渠道聯動，將中國特色食飲文化推向全球市場，助力“中國味”實現國際化表達。
“餐酒融合新思維”——大灣區國際精選餐酒融合節論壇
作為聚焦餐酒跨界的專業論壇，活動匯聚中外餐酒行業大咖，圍繞“新消費下的本土化創新”展開深度熱議。嘉賓們結合大灣區消費特征，探討餐酒搭配的本土化方案、特色食材與進口酒水的融合路徑，為連鎖餐飲、高端商超等渠道提供兼具實用性與創新性的運營思路，現場互動交流氛圍熱烈。
云南“綠色云品 品味云南”專場推介會
云南展團以近500平方米特裝亮相本屆中食展，舉辦“綠色云品 品味云南”專場推介會。871個“綠色云品”品牌構建全品類生態矩陣，創新打造的“云品廚房”人氣高漲，現場用野森達菌業野生菌、陳升紅茶金獎滇紅等烹制滇味佳肴，引采購商密集咨詢，與商超、電商洽談持續升溫，“云品入粵”合作加速落地。
歐洲橄欖品鑒推介會
歐洲優質橄欖油等地理標志產品、專業品鑒師現場講解冷榨工藝與風味特征，指導與中式菜肴的搭配技巧，引發餐飲連鎖與高端商超的采購意向，推動歐洲橄欖制品與中國市場的精準對接。
進口食品專場對接會
展會特設進口食品專場對接會，精準對接全球需求，吸引土耳其、泰國、西班牙、伊朗等20+國展商，展示無花果干、杏干、李子干、橄欖油、意面、面包、披薩、伏特加、威士忌、棉花糖、果醬、蜜餞、罐裝食品、咖啡、迪拜巧克力等品類。以“品類分組+需求匹配”邀專業買家，經1V1洽談等，多組展商與買家達初步合作，打通“海外貨源—國內渠道”鏈路。
04 舌尖賽事筑臺：多賽聯動競技，培育食飲技能新力量
當前食品餐飲業邁入品質升級新階段，消費需求向精細化、個性化迭代，行業對烘焙、甜品等領域專業技能人才的需求愈發迫切。中食展®（廣州）不僅是食飲產業商貿交流的核心平臺，更聚焦人才缺口痛點，以賽事為紐帶發掘培育專業技能新力量——第三屆亞洲青年烘焙大賽、亞洲青年糕點藝術挑戰賽（個人賽）、榴蓮臻味·甜品挑戰賽、全國第三屆行業西點技能大賽“三和杯”，為技能人才搭建展現創意、錘煉本領的舞臺，助力行業人才梯隊建設。
第三屆亞洲青年烘焙大賽
亞洲青年糕點藝術挑戰賽（個人賽）
榴蓮臻味·甜品挑戰賽
全國第三屆行業西點技能大賽“三和杯”
展會雖已落下帷幕，中食展®廣州（Food2ChinaExpo）的前行腳步從未停歇。未來，中食展®廣州（Food2ChinaExpo）將持續深耕灣區、同步加快拓展全球展覽版圖，全力推進印尼、馬來西亞、新加坡、巴西等海外食品展的籌備布局，為行業搭建更立體的全球商貿網絡。
2026年，我們既盼9月與您再會廣州，續寫中食展®（廣州）（Food2ChinaExpo）的食飲產業合作新篇，也誠邀您攜手共赴海外市場新藍海，一同開拓全球食飲貿易的全新機遇!
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